Listë vetë-kontrolli11 pyetje
Kontrolli i kripës së jodizuar
Inspektorati Shtetëror Shëndetësor
Përmbledhje vetë-kontrolli
0 nga 11 pyetje të plotësuara. 0 përgjigje Jo. 0 nuk aplikohen.
Pyetje të përgjithshme
1. A është niveli i jodit brenda normave të parashikuara në ligj (40 mg-60 mg jod për kg kripë)?
2. A është brenda datës së skadencës?
3. A ka arritur data e skadimit, sipas llojit të fortifikimit? • 6 muaj nga data e prodhimit për jodurin? • 12 muaj nga data e prodhimit për jodatin?
4. A është në përputhje me treguesit cilësorë të përcaktuar në ligj?
5. A është produkti i ambalazhuar në mënyrë që të mos mundësojë depërtimin e dritës së diellit apo futjen e lëndëve të huaja?
6. A është e shkruajtur qartësisht në ambalazhin e kripës së importuar data e prodhimit dhe data e skadimit?
7. A është i shkruar në etiketë termi “Kripë e Jodizuar”?
8. A përmban etiketa datën e skadencës sipas llojit të fortifikimit?
9. A ka raport analizë nga vendi i origjinës për kripën e importuar?
10. A ka raport analizë të produktit përfundimtar për kripën e prodhuar në vend?
11. A transportohet kripa në mjete dhe kontenierë të përshtatshëm dhe të pastër që ruajnë paprekshmërinë e ambalazhit të jashtëm të produktit?
0 / 11 plotësuar0 me përgjigje Jo0 nuk aplikohen